たこちゅう姐さん

京都で　「金網つじ」　というお店に行きました

http://www.kanaamitsuji.com/jp/concept/

手作りの脇役道具を作る






「茶こし」　思わず買ってしまった





網目が超細かい

仕事人の作品

これはいい

最高のお茶をいただきました。

ちなみに　３７８０円





こちらは　「セラミック付の焼き網」

小サイズ　３３６０円

家庭のガスコンロで使えるセラミック付き焼き網

「セラミック網」の遠赤の効果でパンやお餅、お野菜などが美味しく焼いていただけま～す

小さいサイズの焼き網は、トースト一枚サイズに製作

パンは2～3分ぐらいで焼く事ができます。

すき焼きや、お鍋の際に葱などを焼いてから本体に入れると味がつまり食材の味をしっかり味わっていただける

持ち手を付け、手作業でステンレス網を製作、とても丈夫な網デス


ホントにホントに美味しい～。

流石、京都の職人さん

素晴らしい

金網は一生物　　セラミック網はは８３０円にて交換ができます

ポン酢で油揚げを焼いていただくと最高である

京都にはまっている　たこちゅうです。






今日は、舞ちゃんが留守なので





豆腐入り冷やし中華

（ただの手抜き中華）笑っ



本日も素敵な一日になりますように